نانهای سنتی؛ نماد هویت فرهنگی مردم هرمزگان
شهردار بندرعباس در جشنواره پاییزه نان و محصولات مرتبط با آن، نانهای سنتی را به عنوان نمادی از هویت فرهنگی استان هرمزگان معرفی کرد و بر اهمیت حمایت مدیریت شهری از زنان و تولیدکنندگان محلی فعال در این...
مهدی نوبانی در حاشیه این بازدید با اشاره به اهمیت نان در زندگی روزمره مردم، بیان کرد: نان تنها یک ماده غذایی نیست، بلکه جزئی از هویت، فرهنگ و تاریخ زندگی مردم ما به شمار میرود. در استان هرمزگان، انواع مختلفی از نانها تهیه میشود که هر یک از آنها ریشه در اقلیم، سبک زندگی و خلاقیت مردم این منطقه دارد و ضروری است که این ظرفیت ارزشمند به درستی معرفی و حفظ گردد.
وی با اشاره به اینکه جشنوارههایی از این قبیل نقش بسزایی در احیای سنتها و حمایت از تولیدکنندگان محلی ایفا میکنند، افزود: برگزاری جشنواره پاییزه نان فرصتی مناسب برای معرفی توانمندیهای بومی، ارتقای کیفیت پخت و آشنایی نسل جوان با نانهای سنتی هرمزگان است و میتواند در رونق اقتصاد محلی و ایجاد اشتغال پایدار مؤثر واقع شود.
نوبانی با تأکید بر نقش مهم بانوان در پخت نان و انتقال این مهارت از نسلی به نسل دیگر، تصریح کرد: بانوان هرمزگانی همواره به عنوان ستون اصلی حفظ این هنر اصیل شناخته شدهاند و تلاش و ذوق آنها در تهیه نانهای محلی، سهم قابل توجهی در حفظ و پویایی فرهنگ غذایی استان دارد.
شهردار بندرعباس بر حمایت مدیریت شهری از برنامههای فرهنگی، غذایی و کارآفرینانه تأکید کرد و گفت: شهرداری بندرعباس از هر اقدامی که به تقویت هویت بومی، حمایت از بانوان توانمند و معرفی ظرفیتهای فرهنگی و اقتصادی شهر منجر شود، استقبال و حمایت خواهد کرد.
به گزارش قشم نیوز، در روز یکشنبه هفتم دی، جشنواره پاییزه نان و فرآوردههای آن با هدف معرفی نانهای سنتی، ترویج فرهنگ مصرف نان سالم و حمایت از تولیدکنندگان و بانوان فعال این حوزه، در هتل همای بندرعباس برگزار گردید.
بدون نظر! اولین نفر باشید