خروج ۲۰۱ کیلوگرم مواد غذایی ناسالم از چرخه مصرف در هرمزگان

به گزارش قشم نیوز، یحیی میرزاده اعلام کرد: با شروع فصل تابستان و به منظور جلوگیری از بروز بیماری‌های ناشی از آب و غذا، کاهش خطر طغیان‌های ناشی از مصرف مواد غذایی نامناسب، ارتقای ایمنی مواد غذایی و حفظ سلامت عمومی، طرح تشدید بازرسی بهداشت محیط در تمامی نقاط استان با حضور کارشناسان بهداشت محیط به اجرا درآمد.

وی افزود: در این طرح، کارشناسان بهداشت محیط از ۷۰۷ مرکز از جمله رستوران‌ها، اغذیه‌فروشی‌ها، کبابی‌ها، فروشگاه‌های زنجیره‌ای و سایر مراکز تهیه، توزیع و عرضه مواد غذایی بازدید کردند که در این میان، ۳۲۰ رستوران، ۲۰۰ اغذیه‌فروشی، ۱۷۷ کبابی و ۱۰ فروشگاه زنجیره‌ای مورد بازرسی قرار گرفتند. همچنین ۷۲ مورد بازدید مشترک با همکاری اداره‌کل دامپزشکی استان انجام شد.

معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان با اشاره به اینکه در تمامی بازدیدها وضعیت بهداشت محیط، نحوه نگهداری مواد غذایی و رعایت ضوابط بهداشتی مورد بررسی قرار گرفت، تصریح کرد: علاوه بر ارائه آموزش‌های لازم به متصدیان مراکز، ۱۶ اخطاریه بهداشتی برای واحدهای دارای نواقص بهداشتی صادر شد.

میرزاده ادامه داد: در جریان این بازرسی‌ها، ۲۰۱ کیلوگرم انواع فرآورده‌های غذایی شامل کباب کوبیده، همبرگر دست‌ساز و سایر مواد غذایی به دلیل شرایط نامناسب نگهداری، تغییرات نامطلوب ظاهری و یا فقدان مشخصات و هویت قابل شناسایی، شناسایی، جمع‌آوری و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

وی با تأکید بر تداوم نظارت‌های بهداشتی در فصل گرما خاطرنشان کرد: بازرسی‌های بهداشت محیط به‌صورت مستمر در سراسر استان ادامه خواهد داشت و از شهروندان درخواست می‌شود هنگام خرید و مصرف مواد غذایی، به شرایط بهداشتی مراکز عرضه، تاریخ مصرف و نحوه نگهداری مواد غذایی توجه داشته باشند و در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، موضوع را از طریق سامانه ۱۹۰ وزارت بهداشت گزارش کنند.

میرزاده در پایان تأکید کرد: حفظ سلامت مردم و ارتقای امنیت غذایی از اولویت‌های مهم حوزه بهداشت است و با هرگونه تخلفی که سلامت شهروندان را تهدید کند، مطابق ضوابط و مقررات برخورد خواهد شد.