ممنوعیت توزیع آب و نوشیدنیهای غیر بستهبندی در مراسم عزاداری هرمزگان
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان تأکید کرد که در ایام عزاداری سالار شهیدان، رعایت موازین بهداشتی در هیئتها بسیار مهم است. او خواستار کنترل دقیق عوامل محیطی شد تا سلامت عزاداران حفظ شود.
به گزارش قشم نیوز، یحیی میرزاده در صبح دوشنبه با تأکید بر اهمیت پیشگیری از مشکلات بهداشتی و شیوع بیماریهای ناشی از آب و غذا در مراسم سوگواری محرم و صفر، بر رعایت نکات بهداشتی در فرآیند اطعامدهی و توزیع نذورات تأکید کرد. وی با اشاره به اینکه تمامی مراحل پختوپز باید در شرایط بهداشتی مناسب انجام شود، بیان کرد: تمامی افرادی که در توزیع آب و غذا مشارکت دارند، باید دارای کارت بهداشت بوده و به رعایت بهداشت فردی از جمله استفاده از کلاه، لباس کار و دستکش توجه کنند.
وی ادامه داد: مواد اولیه مصرفی باید سالم و بهداشتی بوده و ترجیحاً از محصولات بستهبندی تأیید شده توسط وزارت بهداشت تهیه گردد. رئیس مرکز بهداشت هرمزگان با تأکید بر ممنوعیت ذبح و قربانی در جلوی هیئتها و حسینیهها، خاطرنشان کرد: در تهیه غذا باید از نمک بستهبندی یددار تصفیهشده دارای مجوز از سازمان غذا و دارو و روغنهای با ترانس پایین و مجاز استفاده شود.
وی همچنین بر استفاده از ظروف مناسب برای آشپزی و پرهیز از نگهداری مواد غذایی پخته بیش از دو ساعت در دمای محیط تأکید کرد و گفت: در صورت نیاز به نگهداری طولانیتر، دما باید زیر چهار درجه یا بالای ۶۳ درجه سانتیگراد حفظ شود. میرزاده بستهبندی مواد غذایی بیش از دو ساعت قبل از مصرف را اقدامی خطرناک دانست و از هیئتها و نذردهندگان خواست تا از نگهداری مواد خام و پخته در مجاورت یکدیگر خودداری کنند.
وی بر استفاده از آب آشامیدنی سالم و ظروف یکبار مصرف مجاز با اولویت پایه گیاهی تأکید کرده و استفاده از ظروف یکبار مصرف فاقد مجوز و نیز ظروف پلیاستایرنی (شفاف و نازک) را برای نوشیدنیهای گرم و غذای پخته ممنوع اعلام کرد. وی در ادامه به ممنوعیت توزیع آب، شربت و شیر بدون بستهبندی در میان دستههای عزاداری اشاره کرد و گفت: سرویسهای بهداشتی باید به طور مستمر نظافت، شستشو و گندزدایی شده و به سیستم توزیع مایع دستشویی مجهز باشند.
همچنین جمعآوری، انتقال و دفع بهداشتی پسماندها به ویژه در کنار ایستگاههای صلواتی با استفاده از سطل یا کیسه زباله ضروری است. میرزاده در پایان با تأکید بر ممنوعیت استعمال دخانیات در فضاهای سرپوشیده و نصب تابلوهای هشدار، از شهروندان خواست تا هرگونه شکایت بهداشتی را با شماره ۱۹۰ تماس گرفته و موضوع را پیگیری کنند.
بدون نظر! اولین نفر باشید